6月12日,旗政府副旗长刘文静带队开展市场监管领域集中整治调研督导,聚焦制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全两大重点领域,深入一线排查风险隐患、压实主体责任,持续规范辖区食品经营市场秩序。
在肉制品监管领域,督导组重点核查原料溯源、索证索票、储存加工、台账登记等关键环节,严厉排查制售假劣、过期变质、以次充好等违法违规行为,实地检查雅泰熟食店、金甘珠尔风干肉店,对现场发现的经营不规范、隐患整改不到位等问题当场交办,督促商户立行立改。
针对网络餐饮安全治理,调研组重点核查门店证照公示、后厨卫生、食材加工、餐具消杀、从业人员健康管理等情况,严查线上线下经营不一致、卫生条件不达标等问题,先后督导花小小新疆炒米粉、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等线上热销门店,现场整改各类薄弱环节,全面规范网络餐饮经营流程。
下一步,新巴尔虎左旗将以此次督导为契机,常态化开展食品安全专项整治,落实隐患台账闭环管理,加大重点业态巡查力度,严处食品安全违法行为,常态化开展宣传教育,全力守护群众“舌尖上的安全”。
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